NOS CHOCOLATS FINS A LA NOUGATINE
Notre gamme nougatine est disponible dans sa presque totalité en chocolat lait (couverture lait à 33% cacao) et/ou chocolat noir (couverture noire à 70% cacao), sauf indiqué.
La nougatine utilisée pour l’élaboration de nos chocolats fins est préparée de façon traditionnelle dans notre chocolaterie, dans un chaudron en cuivre.
![](https://www.chocolats-chocogil.com/espace-professionnels/wp-content/uploads/sites/2/2017/02/CROQUANTINE-OR2.jpg)
CROQUANTINE LAIT OR
Plaque nougatine et fourré praliné noisette (Décor papier alu couleur or)
Disponible uniquement en lait
NOS CHOCOLATS FINS A LA PÂTE D’AMANDES
Notre gamme pâte d’amandes est disponible dans sa presque totalité en chocolat lait (couverture lait à 33% cacao) et/ou chocolat noir (couverture noire à 70% cacao), sauf indiqué.
Pour ces chocolats, nous utilisons une pâte d’amandes 33% fruits secs.
![](https://www.chocolats-chocogil.com/espace-professionnels/wp-content/uploads/sites/2/2018/11/GROS-CHAMPIGNON-IVOIRE-bouchee-copie-4-300x200.jpg)
CHAMPIGNON IVOIRE
Chocolat ivoire 24% cacao
Fourré pâte d’amandes parfumée au Kirsch
Décor pailleté chocolat
![](https://www.chocolats-chocogil.com/espace-professionnels/wp-content/uploads/sites/2/2017/02/DIABLOTIN-lait-300x200.jpg)
DIABLOTIN LAIT
Fourré pâte d’amande parfumée à l’orange
Décor pétale de violette au sucre
![](https://www.chocolats-chocogil.com/espace-professionnels/wp-content/uploads/sites/2/2017/02/DIABLOTIN-noir-300x200.jpg)
DIABLOTIN NOIR
Fourré pâte d’amande parfumée à l’orange
Décor pétale de violette au sucre